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過(guò)來(lái)人教你計(jì)算婚禮賓客人數(shù)&桌數(shù)!一次全搞定~

過(guò)來(lái)人教你計(jì)算婚禮賓客人數(shù)&桌數(shù)!一次全搞定~

婚嫁百科亭亭2020-09-21 10:05:1314641A+A-

很多新人都向在中國(guó)婚博會(huì)app問(wèn)如何確定賓客人數(shù)和計(jì)算桌數(shù)!因?yàn)槿耸亲畈淮_定性的因素,他來(lái)或不來(lái)、來(lái)多少人,都不一定,如果桌訂多了,不僅浪費(fèi)錢,現(xiàn)場(chǎng)空蕩蕩的也不好看,但如果桌訂少了,到時(shí)多來(lái)的人沒(méi)地方坐,更尷尬!小編有個(gè)朋友就是,訂90桌,備10桌,結(jié)果當(dāng)天還是多來(lái)了30桌,30桌人沒(méi)地方坐,差點(diǎn)把新娘急哭!那到底該怎么準(zhǔn)確確定賓客人數(shù)?萬(wàn)一現(xiàn)場(chǎng)真的出現(xiàn)人來(lái)多了或來(lái)少了,又該怎么辦?

過(guò)來(lái)人教你計(jì)算婚禮賓客人數(shù)&桌數(shù)!一次全搞定~   第1張

小編特意去問(wèn)了很多剛辦完婚禮的新娘,并總結(jié)了她們一些非常實(shí)用的經(jīng)驗(yàn)&教訓(xùn),供大家參考!具體往下看!

ps:不要以為這件事還早,確定辦婚禮后的第一件事就是要確定大致人數(shù)和桌數(shù),這樣才能根據(jù)桌數(shù)來(lái)找合適的婚宴場(chǎng)地,也可以先來(lái)中國(guó)婚博會(huì)現(xiàn)場(chǎng),了解下本地各婚宴場(chǎng)地和婚禮會(huì)所大致都能容納多少桌,對(duì)于備桌的收費(fèi)是如何的,先選出幾個(gè)備選來(lái),再?gòu)闹凶龊Y選就容易多了!中國(guó)婚博會(huì)各地冬季展也都快要開展了,北京、成都、上海、廣州、武漢、杭州、的新人可以先索票了!

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婚禮前,怎么更準(zhǔn)確的計(jì)算賓客人數(shù)和桌數(shù)↓↓↓

第1階段:預(yù)估大致人數(shù)→尋找合適場(chǎng)地

在訂酒店前,我們就要先預(yù)估人數(shù)了,因?yàn)橐鶕?jù)大致人數(shù)去挑選合適的婚禮場(chǎng)地,預(yù)估時(shí)要注意:

①先把賓客分A、B兩檔:真正想邀請(qǐng)的賓客為A檔,可請(qǐng)可不請(qǐng)的賓客為B檔,這階段預(yù)估賓客人數(shù)只估A檔;

②準(zhǔn)確預(yù)估,不要毛估:按照人頭去算,不要只估100人或200人,到底想邀請(qǐng)哪些人,拉出具體名單來(lái)算,親戚一定他家人算上。

ps:拉名單時(shí)一定要做好表格,表格里包括欲請(qǐng)賓客的姓名、能否到場(chǎng)及到場(chǎng)人數(shù),后期邀請(qǐng)賓客時(shí)可以直接在表上挑√。

③根據(jù)公式,計(jì)算桌數(shù):

A.休息日婚禮:預(yù)估賓客人數(shù)=親戚及其家人實(shí)際人數(shù)+朋友等其他賓客人數(shù)x1.5

B.工作日婚禮:預(yù)估賓客人數(shù)=親戚及其家人實(shí)際人數(shù)x0.8+朋友等其他賓客人數(shù)x1.2

預(yù)估人數(shù)后計(jì)算桌數(shù):預(yù)估桌數(shù)=預(yù)估賓客人數(shù)/10+預(yù)估賓客人數(shù)/100(備桌)

舉個(gè)例子:預(yù)估賓客200人,那相應(yīng)桌數(shù)就是20桌,備桌算2桌,也就是20+2

④根據(jù)預(yù)估桌數(shù),尋找場(chǎng)地:

如果預(yù)估20+2桌,就要找能容納22桌以上的場(chǎng)地,但千萬(wàn)別找只能容納22桌的場(chǎng)地,否則萬(wàn)一當(dāng)天再多來(lái)親友,加桌都沒(méi)有地方,所以至少要找能容納25-30桌的場(chǎng)地。

ps:這時(shí)先不要跟酒店確定你的桌數(shù),只說(shuō)大致桌數(shù)就好

第2階段:邀請(qǐng)賓客→初步確定人數(shù)

婚禮前1-2月,就可以根據(jù)草擬名單先去邀請(qǐng)A檔賓客了,邀請(qǐng)時(shí)要注意:

①邀請(qǐng)時(shí)問(wèn)他能不能來(lái)、來(lái)多少人:

問(wèn)能不能來(lái)一般比較自然,可以直接問(wèn):“我下個(gè)月結(jié)婚,你有時(shí)間過(guò)來(lái)嗎?”

不過(guò)問(wèn)來(lái)多少人,可能很多人會(huì)覺得有點(diǎn)尷尬,這時(shí)可以:

A.換個(gè)方式問(wèn):“我下個(gè)月結(jié)婚,你帶你對(duì)象一塊來(lái)吧”,這樣不僅禮貌,而且如果他是想自己來(lái),或還沒(méi)有對(duì)象,應(yīng)該也會(huì)告訴你

B.讓賓客填寫到場(chǎng)人數(shù):很多電子請(qǐng)柬,比如中國(guó)婚博會(huì)的電子請(qǐng)柬,最后一頁(yè)都可以讓賓客自己填寫到場(chǎng)人數(shù),然后后臺(tái)你們可以自行統(tǒng)計(jì),這樣不僅避免了直接問(wèn)的尷尬,還能統(tǒng)計(jì)到比較準(zhǔn)確的人數(shù)

②統(tǒng)計(jì)賓客回復(fù)情況,確定人數(shù)和桌數(shù),賓客回復(fù)一般會(huì)有3種情況:

A.確定能來(lái)及來(lái)多少人的:桌數(shù)=確定人數(shù)/10

B.確定能來(lái)但不確定來(lái)多少人的:桌數(shù)=不確定人數(shù)x1.2

C.不確定能不能來(lái)的:這部分人全算在備桌里,桌數(shù)=不確定來(lái)不來(lái)的人數(shù)/10

最終桌數(shù)=A+B+C(備桌),這個(gè)桌數(shù)就可以告知酒店了

ps:因?yàn)槲覀兦懊骖A(yù)估人數(shù)時(shí),留了預(yù)留量,所以邀請(qǐng)賓客后得到的人數(shù)應(yīng)該不會(huì)遠(yuǎn)高于預(yù)估人數(shù),但如果因?yàn)橛泻芏嗳藖?lái)不了而遠(yuǎn)低于預(yù)估人數(shù),就要跟酒店商量,能否換成他家更小一些的宴會(huì)廳,或者根據(jù)差量開始邀請(qǐng)B檔賓客。

第3階段:婚禮前夕再次通知賓客→確定最終人數(shù)

①如果不放心,可以以通知形式再次詢問(wèn)所有賓客,比如:

“下周我的婚禮,別忘了來(lái)哦”,如果賓客臨時(shí)有事不能來(lái),這時(shí)會(huì)告訴你

②如果已經(jīng)確定之前說(shuō)來(lái)的賓客可以來(lái),那就再次詢問(wèn)一下之前不確定的賓客,比如:

“之前跟你說(shuō)過(guò)下周就是我的婚禮了,你能來(lái)嗎?真的很希望你來(lái)!”

③跟酒店確定最終桌數(shù)

此時(shí)根據(jù)賓客們這次的回復(fù),再對(duì)賓客人數(shù)進(jìn)行最終統(tǒng)計(jì),差得多的話,及時(shí)跟酒店調(diào)整,并向酒店確定最終備桌量

ps:一定要提前問(wèn)好酒店備桌的收費(fèi)情況,比如:

A.備桌不開席是否收費(fèi)?

B.能否臨時(shí)加座,收費(fèi)如何?

C.能否臨時(shí)加桌,收費(fèi)如何?

婚禮當(dāng)天,賓客人數(shù)激減或激增怎么辦?

1、賓客人數(shù)激增,沒(méi)地方坐怎么辦?

如果之前不確定賓客太多,是有可能出現(xiàn)賓客激增的情況,這時(shí)有以下幾種解決辦法:

①場(chǎng)地還夠的話,臨時(shí)加桌,或?qū)⑹烊藴愐黄穑R時(shí)加座

②場(chǎng)地不夠的話:

A.找?guī)孜豢孔V、開朗的親友,組織多出來(lái)的人先觀看儀式,然后同時(shí)找酒店在其他包間開桌,或開自助餐,儀式后找親友帶領(lǐng)沒(méi)坐的賓客去其他包間就餐,新人敬酒時(shí)別忘了他們,并且多說(shuō)抱歉、禮節(jié)到位。

B.讓關(guān)系好的朋友先空出座位,讓給其他沒(méi)坐的賓客,跟他們說(shuō)好以后再請(qǐng)他們吃飯。

2、賓客人數(shù)激減,空桌太多怎么辦?

按照上面方法來(lái)統(tǒng)計(jì)人數(shù)的話,一般不會(huì)出現(xiàn)賓客激減的情況,除非遇到惡劣天氣或特殊情況,如果真的激減:

①如遇惡劣天氣,上菜前就去詢問(wèn)酒店,未開席的桌能否退費(fèi),如果可以,盡量讓賓客緊湊坐,如果不可以,原計(jì)劃坐,或散開坐,更舒適;

②開席后發(fā)現(xiàn)人數(shù)激減,可以讓工作人員上桌吃飯,并詢問(wèn)到場(chǎng)賓客是否需要打包飯菜回家,減少浪費(fèi)。

這3步驟1公式,教你準(zhǔn)確確定賓客人數(shù),防止空桌冒桌的尷尬,你學(xué)會(huì)了嗎?快mark用起來(lái)吧!

最后,小編為小情侶們推薦中國(guó)婚博會(huì)北京、上海、廣州、天津、武漢、杭州、成都站,辦婚禮前來(lái)婚博會(huì)逛一逛,一站式籌婚,輕松籌備您的婚禮,少走冤枉路哦。如需免費(fèi)領(lǐng)票逛展,請(qǐng)關(guān)注微信公眾號(hào):婚博會(huì)(微信號(hào)Jiehuncn)

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